५. मेथी  (fenugreek) हाम्रै करेसावारीमा फल्ने साग तरकारीको रुपमा खाने गरिन्छ । यसको फल मेथी दाना भने मसालाको रुपमा हाम्रो भान्छामा प्रयोग गरिन्छ । यो हाम्रो खानामा खाए पनी यसको…

४. जीरा ( cumin ) ४. जीरा ( cumin ) जीरा हाम्रो भान्छामा नभैनहुने मसला मध्ये प्रमुख मसाला हो । धनीयाको प्राय: पात प्रयोग गरिन्छ भने जीराको दाना नै पिसेर…

कयौ दिन पैदल हिडेर कैले इन्डियन पुलिसको डण्डा खादै  भोकै प्यासै, यो उखर्माउलो गर्मि भोग्दै  एक मुठी सास बचाएर  बल्ल तल्ल  नेपालको सिमानामा आइपुगे आमा !   लकडाउनले बम्बैको कारखाना…

सम्राट अशोकले स्थापना गरेको लुम्बिनीमा स्थापित अशोक स्तम्भ “हिन्द-बुध्द गाते नेपाल” अर्थात बुध्द यस ठाँउमा जन्मेका थिए । यो नेपाल हो भनेर स्पष्ट पारेका छन् । सम्राट समुन्द्रगुप्तको इलाहाबाद स्थित…

१. पुदिना (mint)       परिचय: पुदिनालाइ अंग्रेजीमा मिन्ट भन्दछन । mentha ग्रीक भाषाबाट आएको र  यसलाई अंग्रेजीमा mint भनिन्छ ।  यो lamiaceae फेमिलीमा पर्दछ । यो फेमिलीमा पन्द्र देखि…

भारत कैले पनी भारत हैन, न हिजो थियो न आज छ । उनिहरु त इन्डियन हुन । तत्कालिन  Oxford Dictionary – 1900 century – Page no. 789, मा  “India” word…

स्वर्गमा देवताहरुको महासम्मेलन आयोजना भयो । यस्तो सम्मेलन नगरेको सयौ बर्ष भैसकेको थियो । देवताहरुले पाएको जिम्मेबारीबाट फुर्सत पनी थिएन । यो सारा ब्रमाण्डको रासायनिक, भौतिक, मेग्नेटिक, बायु सम्मिश्रण, आगो…

बाटो कठिन छ काटन आउ संगसगै जाउ केहि मनका पिर ब्यथा साट्दै संगसंगै जाउ     सुने छु मैले साथ दिदैन जीन्दगी भर कसैले  लामो छ जीवन क्षणभर भएनी संगसंगै जाउ …

 पुनार्जन्को रहस्य भाका, भुल, दया, क्षमा र ममता, सन्तोष जान्दैन त्यो, इन्द्रै बिन्ति गरुन् झुकेर पदमा त्यो बिन्ति मान्दैन त्यो राजा रङ्क सबै समान उसका वैषम्य गर्दैन त्यो, आयो टप्प…

मिलनका सुखद पलका लागी तडपाइमा  थिए  तिमि आउछौ भनिकन  पुरै रात बिदाइमा थिए    जर्जर बनेर बसेको माया पिरती जन्मे छ दिलमा  लामो सुखा खरेडीपछि बर्षादको पर्खाइमा थिए ।  …