Month: May 2020

किचन मेडिसिन- प्याज(ONION)

  ९. प्याज ( Onion) प्याज हरेक घरको करेसाबारी उत्पादन गरिने महत्वपूर्ण तरकारी हो । अंग्रेजीमा onion भनिन्छ भने यसको साइन्टिफिक नेम allium cepa हो । यसलाई पलान्डू, यवनेष्ट, दुर्गन्ध…

इन्डिया बढे भाइ हो त ?  इन्डिया जेठो कि नेपाल ?

इन्डिया बढे भाइ हो त ?   इन्डिया जेठो कि नेपाल ?   इन्डियाले जहिले पनी आफुलाई बडेभाई हुँ, भनेर दाबी धेरै गरिरहन्छ । सधै नेपालसंग रोटोबेटी भनेर पेल्छ । नेपाल…

किचन मेडिसिन- लहसुन(Garlic)

  ८. लहसुन ( Garlic ) लहसुन ( Garlic ) लहसुनलाइ अंग्रेजीमा Garlic भनिन्छ । यसलाई लशुन, रसोन, उग्रगन्ध, महौषद, अरिष्ट, म्लेच्छकन्द, यवनेष्ट, रसोनक पनी भनिन्छ । लहसुन हाम्रो भान्सामा…

किचन मेडिसिन- अदुवा(Ginger)

७. अदुवा(ginger) अदुवा(ginger)   अदुवा लाई अंग्रेजीमा ginger भनिन्छ  यसलाई अर्दक, आन्द्रिका, श्रिङ्गबेर, कटुबेर पनि भनिन्छ । हाम्रै खेतबारीमा पनी उत्पादित हुन्छ । यसको बोट २ देखि ३ फिट अग्लो…

किचन मेडिसिन- बेसार(turmeric)

  ६. बेसार (turmeric)  बेसार (turmeric)   बेसारलाई अंग्रेजीमा turmeric भनिन्छ  यसलाई हर्दि, बेसार, हल्दी, हलद पनि भनिन्छ । हाम्रै खेतबारीमा पनी उत्पादित हुन्छ / यसको बोट २ देखि ३…

MCC पास गर्ने खतरनाक खेल ?

    देशमा अलीकति भएपनी राष्ट्रवादी भावना जागेको र सबै एक भएको बेला हो, अहिले  ।    कालापानी लिम्पियाधुरा देशको नक्सामा पार्दा सारा नेपालीले हाम्रा नेता सच्चिन खोजेका हुन् भन्ने…

के लिम्पियाधुरा कालापानी फिर्ता हुन्छ ? 

के लिम्पियाधुरा कालापानी फिर्ता हुन्छ ?    नेपालको ओली सरकारले संसदको सर्बसम्मतबाट लिम्पियाधुरा कालापानी समेटेर नेपाल अधिराज्यको नक्सा प्रकाशित गर्यो  /  नेपालको इतिहासमा पहिलो पटक हिम्मतकासाथ मिचिएको जमिन संसदबाटै फिर्ता…

किचन मेडिसिन- मेथी

५. मेथी  (fenugreek) हाम्रै करेसावारीमा फल्ने साग तरकारीको रुपमा खाने गरिन्छ । यसको फल मेथी दाना भने मसालाको रुपमा हाम्रो भान्छामा प्रयोग गरिन्छ । यो हाम्रो खानामा खाए पनी यसको…

कविता-सिमानामा अल्झेका नेपाली ?

कयौ दिन पैदल हिडेर कैले इन्डियन पुलिसको डण्डा खादै  भोकै प्यासै, यो उखर्माउलो गर्मि भोग्दै  एक मुठी सास बचाएर  बल्ल तल्ल  नेपालको सिमानामा आइपुगे आमा !   लकडाउनले बम्बैको कारखाना…