Author: Pundary Aryal

पहिरो

मडारिदै छ कालो बादल , मुसलधारे पानी पर्यो घरमाथी छ भिर हुनुहुन्न घरमा बा पर्नु पीर पर्यो अँधेरी रात छ गर्जन्छ आकाश,चम्किराछ बिजली पस्यो भित्तो फोरी ढुंगामाटो, मुसलधारे पानी पर्यो…

गजल- भिडमा एक्लै थिए

छोडेर देशको माटो यात्री म एक्लै थिए छुटायो प्रियजन पनी बाटोमा एक्लै थिए मेरै मर्जीले गराएको जिन्दगीको सफर कहाँ थियो र म त उसको पासोमा थिए गन्तब्यहिन यात्री जस्तै बनाएको…

१६. शिक्षा र ज्ञान

१६ शिक्षा र ज्ञान मानव जीवनलाइ सक्षम र उन्नत बनाउन शिक्षा अन्त्यन्त महत्वपूर्ण साधन हो । शिक्षाले नै मानव जीवनलाई उन्नत बनाउन हौसाउछ । मानव जीवनमा आउने अनेकौ चुनौतीहरुलाई सामना…

किचन मेडीसीन-तुल्सी ( holy basil)

२. तुल्सी तुल्सी ( holy basil) पवित्र तुलसी यो करिब दुइ फिट सम्म अग्लो झुसे डाँठसीतको हुन्छ । यसको पात र फुल कडा सुगन्धित हुन्छ । हिन्दु धर्मालम्बीहरुले तुलसीलाई भगवान…

किचन मेडिसिन-भेण्ड़ी( Okra)

२१. भेन्डी (okra) भेंडीलाइ अंग्रेजीमा okra, ladies fingers or ochro पनी भन्दछन । यसको साइन्टिफिक नेम Abelmoschus esculentus हो । यसको बोट र फल माथि फोटोमा देखाइएको छ । भेंडी…

१५. विचार शक्ति

१५. बिचार शक्ति बिचार शक्तिको बारेमा बुझ्नको लागी पहिले त हामीले बिचार के हो ? कहाँबाट उत्पन्न हुन्छ ? मान्छेलाई बिचारले के प्रभाव पार्दछ ? बिचार कति शाक्तिशाली छ ?…

किचन मेडिसिन- काक्रो(cucumber)

२०. काक्रो (Cucumber) काक्रोलाई कसैले खिरा ककडी पनी भन्दछन । अंग्रेजीमा cucumber भनिन्छ । काक्रोको पांच कुने ठुला पातसंग हुन्छ । पन्हेलो फुल फुल्दछ र यसको फल १२-१५ इन्चको हुन्छ…

किचन मेडिसिन-ज्वानो( Ajwain)

१९. ज्वानो (Ajwain) ज्वानोलाइ अजवाइन , अजमायन , जवाइन , जवायन , अजोवां र अजवां पनी भन्दछन / अंग्रेजीमा ajowan, caraway, bishop’s weed, carom भनिन्छ । झट्ट हेर्दा यसको पात…

कालापानीको जमिन फिर्ता कसरी हुन् सक्छ ?

कालापानीको जमिन फिर्ता कसरी हुन् सक्छ ? के नक्सामा पार्दैमा जमिन फिर्ता हुन्छ ? शंका १. लिम्पियाधुरा समेटिएको नक्सा आफुले नपढेको, थाहा नभएको भन्ने प्र. म.ले कसरि किन यो नक्सा…

किचन मेडिसन- मरिच(black pepper)

१८. मरिच (black pepper) मरिचलाइ मिरच, गोल मरिच, काली मरिच, गोल मरिच, चोखा मिरच पनी भनिन्छ । अंग्रेजीमा blackpepper भन्दछन भने साइन्टीफिक नाम piper Nigrum हो । मरिच हाम्रो भान्सामा…