सितलचिनि : Drumstick / moringa
सितलचिनि : Drumstick / moringa सितलचिनी बिशेष गरेर एसिया नेपाल भारत अफ्रिकामा सजिलै पाइन्छ । नेपालीमा सितलाचिनी भनिन्छ भने…
किचन मेडिसिन-दलहन( lentils)
२७. दलहन( lentils) सबै किसिमको दलहन( grains ) बाट दालको रुपमा हाम्रा भान्सामा पाकेका हुन्छन । दाललाई अंग्रेजीमा lentiles…
किचन मेडिसिन-घ्यु कुमारी( Aloe Vera )
घ्यु कुमारीलाई अंग्रेजीमा aloe vera भनिन्छ । घ्यु कुमारी हाम्रा घर आँगनमा उत्पादन हुने बोट हो । घ्यु…
जरिबूटी- गुडूची (tinospora cordifolia)
२४. गुडूची/गिलोय /अमृता (tinospora cordifolia) गुडुचीको अनेकौ नाम छन । गुडुची बहुपयोगी बनस्पती हो । यसलाई अंग्रेजीमा tinospora cordifolia भनिन्छ…
किचन मेडिसिन२३- ल्वाङ्ग(cloves)
२३. ल्वांग (Cloves) ल्वाङ्ग हरेक घर घरको भान्छामा संग्रह गरिने मसालामा नै पर्दछ । ल्वाङ्ग एउटा सुगन्धित मसला हो ।…